飼養(yǎng)商品肉雞用顆粒料好？還是粉料好?

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

顆粒料作為現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的產(chǎn)物，是全價料加上粘合劑調質后壓制而成。顆粒大小可調，以適應不同雞只的需要。一般肉雞前期料(亦稱育雛料或開食料)直徑為0.1～0.2厘米,肉雞后期料(亦稱育肥料或宰前料)直徑為0.3厘米。發(fā)達國家的肉雞飼養(yǎng)業(yè)普遍采用顆粒料，它最大優(yōu)點是確保肉雞在食入飼料時，各種養(yǎng)分都被均衡地食入。顆粒料還可提高適口性，使肉雞采食量增大，更容易達到肉雞生產(chǎn)性能所要求的攝入營養(yǎng)成份；使雞只無法挑食，減少了飼料的浪費。在制粒過程中由于要求溫度較高，對沙門氏菌及其它有害菌也是一個滅菌過程。在顆粒料的加工過程中，使飼料中的碳水化合物糊化(膠狀化)，提高了飼料的可消化性。其缺點是，在加工過程中的高溫易破壞某些養(yǎng)分，特別是一些維生素。改進的辦法是先制粒，然后再將維生素均勻地噴灑在顆粒表面。這樣由于多增加一道工序，將增加加工成本。

粉料也是全價料，一般有兩種喂法：一種是干粉料自由采食，也可以拌成濕粉料定時不定量喂飼。干粉料喂法簡單，適宜于大規(guī)模飼養(yǎng)，不必專門刷洗食具，飼料輕易不會變質；但因為在料槽、料筒底部的料細而重，上部的料粗而輕，易造成雞食入養(yǎng)分不均的問題，所以在喂干粉料時一定要定期勻料，使雞只采食到營養(yǎng)全價的飼料。喂干粉料的另一個問題是雞舍內會有很多極細的料粉塵。干粉料拌濕可促進雞只多采食，同時也可以加喂青綠飼料，但這僅能適合小規(guī)模的家庭飼養(yǎng)。喂?jié)癜枇弦欢ㄒ�定期刷洗食具，要防止飼料變質，特別在夏季高溫時，濕拌料極易變質，每次飼喂要掌握好拌料量，現(xiàn)喂現(xiàn)拌，一次不可拌濕料太多。

從飼養(yǎng)科學角度講，肉雞喂顆粒料最好，因為它營養(yǎng)全價，并且適口性好，肉雞增重也快。但從經(jīng)濟效益角度看，如果采用自配料時，喂粉料的經(jīng)濟效益可能要比喂顆粒料時高，因為每千克的顆粒料售價總比自配料時高出0.15元以上，愈正規(guī)的飼料廠顆粒料售價愈高，這是因為與生產(chǎn)成本有關，并且每個飼料廠除了加工成本外也要適當加上些利潤，所以自配料價格明顯低于顆粒料。在當前養(yǎng)殖業(yè)總體經(jīng)濟效益不高的情形下，有些養(yǎng)殖大戶已開始了肉雞自配料，有一個難題是如何向飼料中加油脂，提高飼料的代謝能，因為肉雞料需代謝能較高。較好的解決辦法是采用膨化大豆或含油(沒提取油)的豆粕作為蛋白來源，這樣可配制出代謝能高又不需加油脂的肉雞料。

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