地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
記者：“這個(gè)魚今天賣多少錢一斤?”
養(yǎng)殖戶：“今天賣了6.3元。”
記者：“今天價(jià)格怎么樣？”
養(yǎng)殖戶：“價(jià)格可以。”
對于烏魚養(yǎng)殖戶來說又是一個(gè)豐收年,預(yù)計(jì)今年全縣烏魚產(chǎn)量高達(dá)一萬二千多噸.
烏魚養(yǎng)殖戶：“不會不會，怎么會賣不出去，很多人來這里買的。”
烏魚是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚類,由于要以新鮮的小雜魚為食,所以在我國只有浙江.福建.以及江西等少數(shù)地區(qū)有人工養(yǎng)殖烏魚,而余干養(yǎng)殖烏魚也只有五六年的歷史,余干緊鄰鄱陽湖,湖里有大量的野生小雜魚,以前浙江人經(jīng)常來鄱陽湖邊收購這些小雜魚,而當(dāng)?shù)厝藚s不知道他們拿這些小雜魚去作什么用.
養(yǎng)殖戶張拱名：“收購小雜魚的話呢，他們在市場上都保守，搞什么用當(dāng)時(shí)也不知道，那個(gè)漁民只管賣，他也不過問，漁民賣這個(gè)小雜魚也不問你究竟拿到哪個(gè)地方去，搞什么用，他是賣了錢就可以。”
養(yǎng)殖戶張拱名：“通過朋友的關(guān)系我就看了，因?yàn)槲覀儽旧磉@里就是搞魚的，比較知魚性，一看就懂。”
原來浙江人拿這些小雜魚去養(yǎng)殖烏魚,烏魚當(dāng)時(shí)賣十五六元錢一公斤,而小雜魚只賣五六角錢一公斤,養(yǎng)一公斤烏魚只需要五公斤小雜魚就夠了. 原來浙江人就是害怕當(dāng)?shù)厝酥竭@個(gè)秘密后自己失去養(yǎng)殖烏魚的原料市場,張拱名揭開這個(gè)秘密后一回家就養(yǎng)起了烏魚.
看到養(yǎng)殖烏魚有利可圖 ,于是很多老百姓都紛紛養(yǎng)起了烏魚.古竹鄉(xiāng)的朱義才以前是全縣聞名的種糧大戶,看到養(yǎng)烏魚賺錢2004年他不顧家里人的反對也開始養(yǎng)起了烏魚。
朱義才：“種糧種得這么好你怎么又養(yǎng)魚了，養(yǎng)魚的風(fēng)險(xiǎn)肯定比種糧肯定又要大一點(diǎn)，養(yǎng)得不好了要虧大本。”
第一年，朱義才投資了一大筆錢養(yǎng)了6萬多尾魚苗。等年底把養(yǎng)大的魚拉到市場上去賣時(shí)朱義才傻了眼，原來賣十五六元一公斤的烏魚市場上只賣七八元一公斤了。
朱義才：“價(jià)錢不太好，大概是4元左右一斤，當(dāng)時(shí)我虧了10萬元錢，頭一年虧了10萬。”
原來老百姓一哄而上只顧養(yǎng)魚,而本地市場對烏魚的消費(fèi)卻很少.魚多了必然帶來價(jià)格的下滑.
朱義才：“我們一個(gè)縣，我估計(jì)一天銷售不到5000斤，5000斤銷售不到，我們余干吃烏魚還不多，因?yàn)檫@個(gè)烏魚的價(jià)錢也比較高，老百姓的消費(fèi)水平還沒有到那個(gè)程度。”
于是為烏魚找銷售市場成了當(dāng)?shù)貫豸~養(yǎng)殖戶的一件大事,吳法貴以前只在縣內(nèi)經(jīng)營一般的草魚和鯽魚.看到本地烏魚只有七八元錢一公斤覺得自己商機(jī)來了,他想低價(jià)買進(jìn)再拉到外地高價(jià)賣出,他把買進(jìn)的第一車烏魚拉到了溫州.
溫州之行沒有賺到多少錢,吳法貴又跑了上海.南京等幾個(gè)大城市.但是后來他還是決定以溫州為主攻市場.
吳法貴：“上海、溫州，泉州、南京都到了，我們大部分還是在溫州銷的，沒有溫州的銷量大。”
開始在溫州市場上賣魚,由于人生地不熟,很少有人問津,吳法貴前思后想覺得只有用最原始方法的來促銷,那就是降價(jià)銷售.
吳法貴：“價(jià)錢是低一點(diǎn)，開始打開銷路比人家便宜0.3元錢一斤，少賺一點(diǎn)，反正自己收入可以了。”
吳法貴：“開始沒有銷售點(diǎn)，給人家賣，這個(gè)老板買一車，那個(gè)老板買一車，以后這個(gè)老板多了，我們就專門去找，我們就發(fā)給他們，在那里設(shè)個(gè)點(diǎn)。”
吳法貴的弟弟：“現(xiàn)在每一天可以發(fā)三車到四車，一個(gè)車子6000斤到8000斤。”
現(xiàn)在余干的烏魚經(jīng)銷商在上海.武漢.南昌等很多大城市都設(shè)立了烏魚經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),設(shè)立經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)不僅要投入門面租金,而且還要擔(dān)負(fù)壓貨和價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),余干還有一個(gè)烏魚營銷協(xié)會,它采取的銷售方法投入小,而且還因風(fēng)險(xiǎn)小而受到很多烏魚養(yǎng)殖戶的青睞。
協(xié)會每銷售一斤提取幾分錢的服務(wù)費(fèi)，現(xiàn)在協(xié)會不僅和一些經(jīng)銷商建立了長期的供貨關(guān)系,而且協(xié)會還以一種先拿獲后付款的方式來促進(jìn)銷售。
協(xié)會人員：“我們把養(yǎng)殖戶的魚按順序排好隊(duì)，首先調(diào)哪個(gè)人的，哪個(gè)需要，需要資金多的，我們就調(diào)哪個(gè)養(yǎng)殖戶的，調(diào)了以后，通過老板把錢從卡上打過來，打到我們卡上，再給養(yǎng)殖戶。”
養(yǎng)殖戶：“相信他們，是這樣的，把魚送過去。因?yàn)檎{(diào)那么多烏魚，不可能拿到那么多資金的。”
瑞洪鎮(zhèn)的吳健雄今天就通過協(xié)會把魚賣給了浙江的一個(gè)客戶。
記者：“這個(gè)是分等級的是把? ”
吳健雄：“嗯，一般是分等級的。”
記者：楊健 攝像：陳川平
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
