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黃利權(quán)賣鱉有竅門(2006.7.26)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

杭州市蕭山區(qū)黃利權(quán)甲魚(yú)垂釣場(chǎng)

2005年7月下旬,杭州市蕭山區(qū)養(yǎng)鱉大戶黃利權(quán)不斷聽(tīng)到一些游客的抱怨,說(shuō)在他的休閑垂釣場(chǎng)里,過(guò)去十分容易釣到的甲魚(yú),卻變得越來(lái)越難釣到了,這引起了黃利權(quán)和員工的警覺(jué)。

黃利權(quán):“后來(lái)我想著怪了,這是怎么回事。”

對(duì)于一個(gè)僅靠休閑垂釣渠道,每年就要銷售出2萬(wàn)只甲魚(yú)的黃利權(quán)來(lái)說(shuō),游客很少能釣到甲魚(yú),他本人賺不到錢,游客的積極性勢(shì)必將受到 嚴(yán)重影響。黃利權(quán)對(duì)自己的甲魚(yú)心里有數(shù),難道甲魚(yú)死了嗎?然而卻不見(jiàn)尸首;池塘固若金湯,又不可能跑掉。難道黃利權(quán)幾個(gè)池塘里的甲魚(yú)插翅飛了不成?

直到2005年8月5日那個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚,值班保安王吾法的尖叫打破了黃利權(quán)的美夢(mèng)。

保安 王吾法:“我值班,我把大門鎖上了,鎖上了發(fā)現(xiàn)這里有聲音。”

員工 施利軍: “我們這個(gè)保安就是叫起來(lái)了,有人偷甲魚(yú)了,抓賊了。”

幾個(gè)盜竊甲魚(yú)的人居然有恃無(wú)恐,追打起保安來(lái)。

保安 王吾法:“我應(yīng)付不了,我就逃了,我逃到后面去叫人了。”

等到眾員工趕到,現(xiàn)場(chǎng)已是一片狼藉,黃利權(quán)終于找到了之前游客抱怨甲魚(yú)越來(lái)越難釣的原因。

員工 施利軍:“這個(gè)甲魚(yú)也扔下了,這個(gè)人跑掉了。”

黃利權(quán):“當(dāng)時(shí)的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)光是有一包有60多斤裝的這個(gè)袋子,他有16個(gè)袋子。”

同樣重量的鱉,黃利權(quán)的要比別人的貴4倍,難怪被人盯上了。當(dāng)2005年8月發(fā)生一些商品日本甲魚(yú)被盜后,黃利權(quán)迅速檢查了種甲魚(yú)池,情況非常糟糕。

黃利權(quán):“本來(lái)我們一天產(chǎn)的蛋,一個(gè)魚(yú)池里面產(chǎn)1000多粒一天,后來(lái)它這個(gè)甲魚(yú)突然飼料這個(gè)新鮮魚(yú)喂下去它不吃了,它這個(gè)蛋也明顯減少了。”

員工 施利軍:“那個(gè)池的圍墻的旁邊去檢查了一下,就有人踩過(guò)的腳印很多,墻上有那個(gè)梯子,放過(guò)的痕跡也看得出的。”

1000多只種甲魚(yú)價(jià)值在20多萬(wàn)元,因?yàn)樯姘附痤~較大,黃利權(quán)隨即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)了案。

蕭山公安分局聞堰派出所警官 李國(guó)強(qiáng):“他有1000多只母鱉被盜,價(jià)值20多萬(wàn)元,應(yīng)該來(lái)說(shuō)是比較大的,在我們這里,在我們聞堰轄區(qū)價(jià)值這么大的案子還是比較少的。”

當(dāng)?shù)鼐皆趯⒔荒甑臅r(shí)間里,反復(fù)排查,于2006年6月下旬,將三名犯罪嫌疑人抓獲歸案。

蕭山公安分局聞堰派出所警官 李國(guó)強(qiáng):“抓獲了三名犯罪嫌疑人,通過(guò)審查,交代了這個(gè)價(jià)值20多萬(wàn)元的這個(gè)刑事案子。”

幾年來(lái),黃利權(quán)所在的蕭山區(qū)湘湖農(nóng)場(chǎng),從未發(fā)生過(guò)甲魚(yú)被盜現(xiàn)象,除了治安狀況好之外,甲魚(yú)不值錢也是原因之一。那么,黃利權(quán)的甲魚(yú)怎么就被人盯上了呢?

1999年底,黃利權(quán)拿出家里的全部積蓄,買下了蕭山湘湖農(nóng)場(chǎng)即將倒閉的簡(jiǎn)易甲魚(yú)場(chǎng),那時(shí)全國(guó)甲魚(yú)市場(chǎng)極不景氣,他卻從中看到了商機(jī)。

黃利權(quán):“食品這東西,尤其是水產(chǎn)的東西,倒的人越多,投資的方向是越大。”

黃利權(quán)的父親 黃良根:“市場(chǎng)不好,以后呢,肯定養(yǎng)的人要少了那我們現(xiàn)在上去正是時(shí)機(jī)。”

2000年,黃利權(quán)建起了5000平方米的溫室大棚養(yǎng)殖甲魚(yú),溫室甲魚(yú)生長(zhǎng)速度快,8到10個(gè)月就可上市,雖然售價(jià)不高,但溫室養(yǎng) 殖密度大,每平方米能養(yǎng)殖30只甲魚(yú)。等到年底,十幾萬(wàn)只甲魚(yú)需要陸續(xù)出手的時(shí)候,黃利權(quán)上了杭州農(nóng)都市場(chǎng),攤主們沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣直接拉著幾千公斤甲魚(yú)闖市場(chǎng) 的愣頭青,就聯(lián)合壓價(jià)。

黃利權(quán):“他們?nèi)吭诖?lián)的,肯定不會(huì)讓你這么大的市場(chǎng),我們花了五六萬(wàn)塊錢這個(gè)門面,不可能會(huì)讓你一個(gè)人不花錢的,到我這里來(lái),只收你一毛錢的攤位費(fèi),這肯定是不夠的。”

那么怎樣拉攏一個(gè)可靠的商戶呢?黃利權(quán)開(kāi)始學(xué)著別人的樣子,邀請(qǐng)農(nóng)都市場(chǎng)上一些甲魚(yú)銷售大戶到自己的養(yǎng)殖場(chǎng)看貨取貨,售后付款。在走馬燈一般頻繁來(lái)抓甲魚(yú)的銷售商中,董連鳳開(kāi)始進(jìn)入黃利權(quán)的視線。

董連鳳:“他這邊抓起來(lái)假如是1萬(wàn)斤的,我們那邊賣掉不可能1萬(wàn)斤的,因?yàn)榧佐~(yú)會(huì)拉小便,那不可能1萬(wàn)斤的,那這個(gè)少的這個(gè)分量是看不到的,是無(wú)形的,那無(wú)形的話,這個(gè)就是靠我們良心做的,我可以你少100斤,我也可以說(shuō)你少50斤。”

批發(fā)市場(chǎng)上,甲魚(yú)會(huì)隨著上市量的多少價(jià)格忽高忽低,2001年初的一天,黃利權(quán)聽(tīng)說(shuō),董連鳳當(dāng)天從他這里賒走的甲魚(yú)倒手就多賺了1萬(wàn)多元,心里突然不平衡了。

黃利權(quán):“當(dāng)時(shí)賣給他19元錢一斤,利潤(rùn)也可以的,也可觀的,也是我談好的價(jià)格賣給他的,后來(lái)我打了一個(gè)電話給他,我說(shuō)小董呀你這個(gè)甲魚(yú)你今天賺得不少,我養(yǎng)了一年,你一個(gè)小時(shí)就賺了一萬(wàn)多元,我6000斤甲魚(yú)養(yǎng)了一年還賺不一萬(wàn)元。”

第二天,董連鳳就登門給黃利權(quán)送回來(lái)5000元錢,這5000元錢也把他們綁在了一起。

黃利權(quán):“第二天,她捧了5000元錢給我,像這種這樣的客戶,我從來(lái)沒(méi)碰到過(guò)。”

董連鳳:“我們應(yīng)該合作的話,他找我這個(gè)搭檔他也不會(huì)找錯(cuò)。”

黃利權(quán)隨后就給了董連鳳10萬(wàn)元的股份,只和她一個(gè)人合作。從2002年起,他們利用六七月份甲魚(yú)小苗大量投放,別人的甲魚(yú)大多銷售完畢的時(shí)機(jī),等到九月賺季節(jié)性差價(jià)。

董連鳳:“那5月份,6月份,正好是這個(gè)季節(jié)是人家不結(jié)婚,吃的人也不是很多,所以說(shuō)這段時(shí)間價(jià)格應(yīng)該說(shuō)最低的時(shí)候,按我們自己的推測(cè)估計(jì), 今年8月半到9月份,價(jià)格應(yīng)該說(shuō)會(huì)是蠻高。”

黃利權(quán):“我已經(jīng)暫養(yǎng)三年時(shí)間了,幾乎在這段時(shí)間,每一年增長(zhǎng)的利潤(rùn)就是在五六十萬(wàn)元以上。”

雖然有了銷售渠道,黃利權(quán)又?jǐn)U大了溫室面積,但是,由于甲魚(yú)行業(yè)不景氣,投入的幾百萬(wàn)元本錢很難迅速賺回來(lái)。2002年,在當(dāng)?shù)伧M苗經(jīng)紀(jì)人陳根傳的幫助下,他引進(jìn)了中華鱉日本品系。

高級(jí)工程師 趙春光:“日本中華鱉,我們國(guó)家,從1997年開(kāi)始引進(jìn)的,到現(xiàn)在呢,量還不是太多,主要集中在浙江?偟漠a(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸左右,我們國(guó)家總的15.6萬(wàn)噸產(chǎn)量,它占到十幾分之一,所以這個(gè)甲魚(yú)現(xiàn)在在推廣當(dāng)中,還在發(fā)展當(dāng)中,所以它的價(jià)格非常高。”

一公斤中華鱉日本品系可以賣到一兩百元甚至更高,利益誘惑著黃利權(quán)迅速花20多萬(wàn)元買了1200只母甲魚(yú)做種,并成功地孵化出3萬(wàn)多尾小甲 魚(yú)苗。這是出殼后剛剛24小時(shí)的活蹦亂跳的小苗,比一般鱉都別要健壯得多,這種鱉必須在外塘養(yǎng)殖,才能產(chǎn)生更好的效益,正因?yàn)檫@樣,當(dāng)黃利權(quán)迫不及待地把 這樣的3萬(wàn)尾小苗投放到了外塘的時(shí)候,竟失算了。因?yàn),他驚奇地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)十分可疑的現(xiàn)象。

黃利權(quán):“我養(yǎng)下去以后呢,發(fā)現(xiàn)什么一個(gè)原因呢,特別是那個(gè)小苗,剛放下去的前幾天,引來(lái)了很大,一大片的白鳥(niǎo)。”

看到一個(gè)個(gè)小鳥(niǎo)俯沖向池塘,一種不祥的預(yù)感籠罩在黃利權(quán)的心頭,小鱉苗吃的飼料越來(lái)越少,黃利權(quán)感覺(jué)壞事了。

黃利權(quán):“甲魚(yú)要到旁邊來(lái)休息的,它很容易吸引這個(gè)白鳥(niǎo),我在旁邊注意觀察,它這個(gè)鳥(niǎo),嘴里面都銜著一個(gè)一個(gè)小苗。”

黃利權(quán)的感覺(jué)沒(méi)錯(cuò),短短幾天工夫,他的3萬(wàn)只活潑可愛(ài)的小鱉苗竟然全軍覆沒(méi)。

黃利權(quán):“它這個(gè)白鳥(niǎo),還可以把這個(gè)小苗吃的剩下了還要藏,像冰糖葫蘆那個(gè)在樹(shù)干上面一個(gè)一個(gè)都串起來(lái)了。”

黃利權(quán)的妻子 汪永平:“損失大了,三萬(wàn)只甲魚(yú),我們現(xiàn)在甲魚(yú)苗都要四五塊一個(gè)了,損失很大的。”

在養(yǎng)鱉專家趙春光的指導(dǎo)下,黃利權(quán)在溫室大棚培育苗種,等到半年后甲魚(yú)苗長(zhǎng)到了半斤左右,飛鳥(niǎo)啄不動(dòng)甲魚(yú)的時(shí)候,再轉(zhuǎn)移到外塘進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖并獲得了成功。

黃利權(quán):“日本甲魚(yú)這個(gè)特征你看,它下面有5塊到6塊大的黑斑,是吧,這兩塊黑斑,特別是最明顯的這個(gè)三角形,這個(gè)三角形, 它這個(gè)底板相當(dāng)漂亮, 它這個(gè)裙邊,一般的甲魚(yú)這個(gè)裙邊沒(méi)有這么大,沒(méi)有這么大。”

記者:“它不咬你腳嗎?”

工人:“咬不到。”

黃利權(quán):“他們是專業(yè)的,專業(yè)的工人。”

記者:“那再專業(yè)也是肉長(zhǎng)的呀?”

黃利權(quán):“也是肉長(zhǎng)的,他拿住這里。假如說(shuō)游客來(lái)的話,我們跟他講,抓這個(gè)甲魚(yú)的后半部,要么這樣抓,隨便你搞, 它360度都會(huì)旋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,你看。一口咬住了,馬上放到水里面,連手帶下去放在水里面。”

記者:“一會(huì)兒就松開(kāi)了?”

黃利權(quán):“一會(huì)兒就松開(kāi)了。”

2003年7月,一幫日本客人到黃利權(quán)的養(yǎng)鱉場(chǎng)玩,在池塘垂釣并消費(fèi)了幾千元甲魚(yú)。

黃利權(quán)妻子 汪永平:“日本人很喜歡吃日本甲魚(yú)的,而是喜歡吃那個(gè)母的,他們說(shuō)母的營(yíng)養(yǎng)好一點(diǎn),我們?cè)谧约哼@個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷,都是公的。”

這啟發(fā)了黃利權(quán)通過(guò)休閑垂釣甲魚(yú)的方式來(lái)銷售的思路,釣魚(yú)不稀罕,專釣中華鱉日本品系在當(dāng)?shù)厥仟?dú)一份。他的養(yǎng)殖場(chǎng)在杭州郊區(qū),生意就好做多了。

游客1:“感覺(jué)不一樣,自己釣的魚(yú)自己吃起來(lái)舒服。”

游客2:“釣到跟野生差不多一樣的,價(jià)格的甲魚(yú),是不是,感覺(jué)就不一樣了。”

釣來(lái)的甲魚(yú)每公斤120元,城里人還是樂(lè)此不疲。

黃利權(quán):“一般最多釣甲魚(yú)一天能夠釣到200多只,將近300來(lái)只,四五百斤左右。”

從2003年黃利權(quán)開(kāi)辟了垂釣甲魚(yú)項(xiàng)目開(kāi)始,一直到今天都比較紅火。他還別出心裁讓游客參與用新鮮鰱魚(yú)來(lái)喂甲魚(yú)。

游客3:“這么活的魚(yú)給甲魚(yú)吃,很放心,感覺(jué)到很好。”

即使20%的沒(méi)受精的甲魚(yú)蛋,也被黃利權(quán)通過(guò)游客自己參與挖蛋的形式給推銷了出去。

游客4:“應(yīng)該比鳥(niǎo)蛋還要小吧,不知道怎么孵化那個(gè)甲魚(yú)的。”

黃利權(quán):“ 像這個(gè)魚(yú)塘的話,我們放2000種甲魚(yú)的話,每天可以產(chǎn)到2000多個(gè)蛋。”

記者:“像這樣一個(gè)蛋賣給游客多少錢?”

黃利權(quán):“像現(xiàn)在賣這個(gè)蛋的話,我們賣給游客3.5元錢一個(gè)。”

現(xiàn)在,黃利權(quán)對(duì)養(yǎng)鱉賣鱉更精心了,記者7月上旬采訪時(shí),他的5000多只種鱉賣苗工作已經(jīng)掃尾,僅賣苗一項(xiàng)他就凈賺了100多萬(wàn)元。

黃利權(quán):“今年,光是這個(gè)苗,我們就可以賺到100多萬(wàn)。一只種甲魚(yú),最少產(chǎn)50個(gè)蛋的話,就有250元錢。”

高級(jí)工程師 趙春光:“他的產(chǎn)品已經(jīng)是品牌化了,那么他通過(guò)怎么宣傳出去呢,他就通過(guò)休閑漁業(yè),大家都通過(guò)參觀休閑以后,了解他的產(chǎn)品,再賣到很高的價(jià)錢,所以他現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)效益,別人走向低谷了,他的效益反而更好。”

編導(dǎo):段旭東 攝像:顏志宏

感謝杭州市蕭山區(qū)團(tuán)委大力支持

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