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CCTV7:狍子養(yǎng)殖合中有分(2007.2.8)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

記者:“你抓這狍子挺費勁啊,還得兩個人抓。”

圍場縣四合永鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶 趙秀芬:“可難抓了呢,不在這個小圈里是一點轍也沒有,可有勁了。”

2006年12月25日這天,河北省圍場縣的狍子養(yǎng)殖戶趙秀芬夫婦倆一大早就忙著抓狍子。

記者:“你們把狍子放到籠子里這是干什么?”

趙秀芬:“賣給興隆的客戶了,1500元一只,是個公的。”

記者:“今年的價格和去年比是高是低?”

趙秀芬:“比去年高?”

記者:“去年賣到多少?”

趙秀芬:“去年一個大公狍子賣1300元 ,今年這當年的小公狍子賣到1500元一只。”

狍子,又叫矮鹿,屬于鹿科。趙秀芬養(yǎng)狍子已經(jīng)有八九年了,每年賣種狍都能有3萬多元錢的收入。兩天前興隆縣的客戶就打電話來要狍子,她憑著經(jīng)驗給客戶精心挑選了一只。

趙秀芬:“能保證35斤就屬于正常出售的狍子。”

記者:“怎么看它的質量好壞?”

趙秀芬:“看它的眼神、看它的毛稍亮不亮,看它的個頭大小,還有很多細節(jié)地方。”

記者:“還看眼神呢?”

趙秀芬:“年齡的大小全決定于眼神,年輕力壯的狍子那眼睛是增亮增亮的,說白了就跟18歲的大姑娘似的。”

河北省的圍場縣有100多個狍子養(yǎng)殖戶,賣狍子是大多數(shù)養(yǎng)殖戶的主要收入來源。

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 肖春芝:“看現(xiàn)在的情況養(yǎng)這個來錢比較快價錢也比較高。”

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 成占軍:“去年一年賣了20多只,還留20來只養(yǎng)著,整個收入3萬多塊錢。”

現(xiàn)在大多數(shù)養(yǎng)殖戶都像趙秀芬這樣有自己的客戶,可是就在5年前他們還要依托協(xié)會才能賣得出去。

他叫王玉山,已經(jīng)74歲了。1987年他在自己的院子里養(yǎng)起了狍子。時間長了,一些客戶找上門買狍子,之后的13年里,周圍的農(nóng)民 看他賺了錢,也開始養(yǎng)起了狍子,那時候的王玉山已經(jīng)有130只狍子了?墒菑2000年年底到2001年6月卻是他最難熬的一段日子。每天都有狍子莫名其 妙地死掉,他的老伴李桂云還記得當時的情形。

王玉山的妻子 李桂云:“我當時那會認為它拉稀呢,后來就是看肚皮流屎,那一天就從這拖出去兩三只去。”

就這樣半年之內(nèi)死了110只狍子。本想當年賣個好價錢,卻成了泡影,老兩口又著急又上火。

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 王玉山:“損失百只,按實際經(jīng)濟價值40多萬。就是說就要變成錢了卻死亡了。”

王玉山的妻子 李桂云:“一個是賣不了錢了,一個是養(yǎng)起來和它有感情了,痛心!掉眼淚。〕圆幌嘛,睡不著覺。”

王玉山找過四五個獸醫(yī),大家都沒辦法。于是他又找到了防疫站,經(jīng)過對狍子的飲食化驗,有了結果:原來狍子喝了洋井里受污染的水,才出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象。王玉山從那以后改用自來水喂狍子了。

應該說亡羊補牢為時未晚,可是王玉山更郁悶了。因為兩個客戶半年前就向他預定了40只狍子,可當時圈里僅有的20只還要留著繁殖。于是他就從其他養(yǎng)殖戶那湊足數(shù)量賣給了客戶。

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 王玉山:“我為了保留住我這個客戶,同時也是為養(yǎng)戶著想,把狍子賣出去增加收入,變成錢,這樣能夠雙方得利。”

肥水不留外人田,從那以后王玉山產(chǎn)生了一個集體銷售的想法,2002年在他的號召下,十幾個養(yǎng)殖戶組成了養(yǎng)狍協(xié)會,目的就是集體銷 售,王玉山擔任了會長。他們把自己的協(xié)會和養(yǎng)殖情況上網(wǎng)公布,一些媒體做了相關報道,圍場成了全國第一養(yǎng)狍基地。更多的客戶慕名找到協(xié)會,養(yǎng)殖戶也在迅速 增加。

記者:“一只狍子賣多少錢?”

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 成占軍:“要是帶羔的賣7000多元錢一只。當年的就是4000多元錢一對。”

客戶向協(xié)會預定了狍子之后,協(xié)會把每個養(yǎng)殖戶預計賣狍子的數(shù)量登記在冊,集體銷售。

2003年年底,一些客戶打電話向協(xié)會共預定了80只狍子,大家把自己想賣的狍子數(shù)量一一報上來,李維明養(yǎng)狍子8年了,當時他本來要報16只的,可他只報了8只,一共才賣了1萬多元錢,可是他有自己的小算盤。

圍場縣道壩子鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 李維明:“我一看這效益好,我就不如留著它,留著它,尤其是當年產(chǎn)的羔,如果第二年配上種以后,它能多收入兩千多元。”

可是到了2004年6月份的時候,李維明卻為他的狍子發(fā)起了愁

圍場縣道壩子鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 李維明:“造成了圈里的擁擠,它基本上就運動不開了,公狍子多了,它互相頂撞。”

狍子繁殖過多,已經(jīng)超出了圈的承受力,李維明想了很多解決問題的辦法

圍場縣道壩子鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 李維明:“沒辦法就得給它分圈,分以后你看這個圈,這母的就得給它單擱圈,公的就得一個公的一個圈,沒辦法在當間還得給它隔開。這一隔就多了些麻煩還得增加些投入。”

心急如焚的李維明找到協(xié)會幫忙。當時正好有客戶預定2005年的種狍,協(xié)會就提前幫李維明賣了20只。從那以后,協(xié)會完善了集體銷售的方法,就是在養(yǎng)殖戶上報數(shù)量的時候,結合實際情況分析數(shù)量是否合適。

協(xié)會集體銷售有了效果。一人賺錢、百人瞧。僅2004年一年養(yǎng)殖戶就迅速增加了50幾戶。

圍場縣龍頭山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 王恒:“這是兩年齡的育成狍,狍子的生理特性很有特點,它在每年的9月初開始發(fā)情,很準。發(fā)情期基本上是在15天左右。懷孕9個月每年的6月份產(chǎn)羔。產(chǎn)羔就是雙羔,極個別的也有單胎或三胎率。”

隨著人們生活水平的提高,狍肉大大方方的走上了餐桌,目前市場價格是50到80元一公斤。狍皮以前就是鄂倫春族游獵服裝的主要材料,現(xiàn)在因為貨源緊缺,少有人開發(fā)。

狍子的市場前景讓圍場縣的養(yǎng)殖戶吃了定心丸王林海在院子里養(yǎng)了18年狍子,現(xiàn)在他已經(jīng)在圍場壩上圈了2100畝地,計劃養(yǎng)殖500只狍子,準備開發(fā)集餐飲、娛樂和狍子產(chǎn)品開發(fā)于一體的狩獵場。

圍場縣四合永鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶 王林海:“木蘭圍場在了代和金代的時候,也是打獵的地方,特別是清代已經(jīng)正式被聘為皇家獵苑。在這140年間,清帝6代人在這打過100多次獵。所以說我們就是想充分利用這個文化積淀搞一個有特色的仿古式的狩獵場。”

現(xiàn)在王林海已經(jīng)投入了210多萬,他要利用當?shù)氐穆糜钨Y源把狍子產(chǎn)業(yè)帶動起來。

圍場縣四合永鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶 王林海:“只能是犧牲這一部分狍子,支撐這個產(chǎn)業(yè)。然后把這個狍血酒 、狍茸和狍子的整個肉食的這些東西:什么狍鞭,狍心臟等等。”

為 了保證狩獵場的規(guī)模,王林海首先要擴大養(yǎng)殖規(guī)!,F(xiàn)在他正在大批量的收購狍子。當年協(xié)會的成立讓養(yǎng)殖戶們有了主心骨,可是現(xiàn)在象王林海這樣不用依托協(xié)會的 養(yǎng)殖戶也有不少,但是只要是對這個產(chǎn)業(yè)有利的,協(xié)會并不干涉。目前圍場的狍子已經(jīng)銷售到了我國的新疆、東北三省與江蘇等十幾個省份。

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