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行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
記者:“多少錢給你出的價(jià)?”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣青山鄉(xiāng)村民 黃執(zhí)斌:“11元。”
記者:“別人給你出多少錢?”
黃執(zhí)斌:“別人出10.8元。”
記者:“你的價(jià)格出的挺高的啊?”
灘羊經(jīng)銷商 季草:“我就出11元。”
記者:“你今天準(zhǔn)備收多少羊?”
灘羊經(jīng)銷商 季草:“收十幾只。”
灘羊經(jīng)銷商 季草:“夠了。”
這樣的價(jià)格博弈戰(zhàn)每天都在延續(xù),記者采訪期間灘羊的收購(gòu)價(jià)一公斤22元,是近年來(lái)最高的價(jià)格。談好價(jià)后經(jīng)銷商就把羊拉到旁邊的屠宰場(chǎng)宰殺,然后再銷往各國(guó)各地,單單這個(gè)市場(chǎng)一天平均要出售500多只灘羊,僅2006年交易額就高達(dá)5000多萬(wàn)元。
灘羊經(jīng)銷商 高宗亮:“這兩天每天交易數(shù)量,就是300多、400只羊左右。農(nóng)歷八月十五以后就1000多只,最多的時(shí)候就是2000多只一天。”
鹽池縣灘羊養(yǎng)殖有兩百多年歷史,是我國(guó)珍貴的裘皮良種綿羊。盡管品種優(yōu)良,但在2003年前灘羊價(jià)格一路低迷,收購(gòu)價(jià)一公斤一直在10元左右徘徊。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣青山鄉(xiāng)旺四灘村民 孫學(xué)漢:“當(dāng)時(shí)只剩幾十只,有的干脆就不養(yǎng)了。”
記者:“為什么?”
孫學(xué)漢:“覺(jué)得不掙錢了,肯定就不養(yǎng)了,就不干了,少養(yǎng)點(diǎn)。”
不少農(nóng)民看到養(yǎng)殖灘羊掙不了錢都決定改行不養(yǎng)了,而這時(shí)又趕上國(guó)家實(shí)行的封山禁牧政策,羊群逐漸地進(jìn)了圈,老百姓兩百多年的養(yǎng)殖習(xí)慣被徹底地打破了。
原來(lái)放羊,養(yǎng)殖戶只要把羊群往草場(chǎng)一放就不用管了?山梁,就沒(méi)有那么輕松了,一天到晚都得圍著羊群轉(zhuǎn)。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣花馬鎮(zhèn)八堡村村民 馮彥聰:“就是說(shuō)早晨七點(diǎn)鐘起來(lái)拌草料,到中午十點(diǎn)來(lái)鐘,放出去飲水,水飲了再繼續(xù)趕回來(lái),這就得幾個(gè)小時(shí),下午四點(diǎn)多又開(kāi)始拌草料,連著喂就得五點(diǎn)多。”
養(yǎng)殖模式的突然改變,再加上灘羊市場(chǎng)價(jià)格低迷。2003年底全縣灘羊養(yǎng)殖數(shù)量逐漸減少?吹嚼习傩震B(yǎng)羊情緒不高,2004年初,當(dāng)?shù)卣紫纫龑?dǎo)農(nóng)民合理搭配飼料,其次在改善灘羊的質(zhì)量上做文章。
寧夏回族自治區(qū)鹽池灘羊繁育中心技術(shù)員 馬青:“老百姓的公羊,都是自己的公羊往下傳,傳之后,因?yàn)檠壍共婚_(kāi)。出現(xiàn)了近親繁殖,羊的質(zhì)量下降了。”
當(dāng)?shù)乩习傩沾蟛糠侄加米约杭业姆N羊繁殖后代,久而久之,就出現(xiàn)近親繁殖,羔羊的質(zhì)量也逐年下降。盡管政府引導(dǎo)農(nóng)民從外地引進(jìn)種羊,可不少老百姓覺(jué)得換種羊既麻煩又浪費(fèi)錢。
就當(dāng)很多老百姓拒絕進(jìn)種羊時(shí),花馬鎮(zhèn)的王學(xué)峰卻第一個(gè)敢吃螃蟹,花了500元從別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)買了一只種羊。記者采訪時(shí),他好不容易才從羊群中找到當(dāng)初進(jìn)的這只種羊。
記者:“這個(gè)羊能不能騎?”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣花馬鎮(zhèn)六八莊村民 王學(xué)峰:“可以”
記者:“給我們?cè)囋嚭貌缓茫?rdquo;
王學(xué)峰:“好,大的很。”
記者:“它力氣很大?”
王學(xué)峰:“它力氣大得很。”
記者:“這品種是不是很好?”
王學(xué)峰:“品種好,品種好。”
記者:“怎么好呢,力氣大不大?”
因?yàn)樾逻M(jìn)種羊體格強(qiáng)壯、毛色好、品種純正,兩年來(lái)交配的80多只母羊,順利產(chǎn)下的兩百多只的小羔羊一只比一只健壯。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣花馬鎮(zhèn)六八莊村民 王學(xué)峰:“同樣的羊,它這個(gè)毛不彎的,全都是直的,那個(gè)大羊的毛滑,那是改良過(guò)的,這就是買的大母羊。”
遠(yuǎn)親繁殖的羔羊體格強(qiáng)壯,皮毛相比以前也順滑多了,最出乎王學(xué)峰意料的是銅體重也增加了。原來(lái)養(yǎng)殖一個(gè)月的羔羊只有20斤肉,改良 后足足有30斤。肉增加了,皮毛好了,一只羔羊比原來(lái)能多賣50多元。王學(xué)峰沒(méi)想到當(dāng)初花的500元不到兩年時(shí)間產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益卻是好幾倍。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣花馬鎮(zhèn)六八莊村民 王學(xué)峰:“它每年都產(chǎn),每年都產(chǎn),一年七八十個(gè),它有的兩年,兩年下三個(gè),就是80只母羊就是240只了。”
記者:“給你帶來(lái)多少的經(jīng)濟(jì)效益?”
王學(xué)峰:“這個(gè)咋說(shuō),這個(gè)經(jīng)濟(jì)效益,幾萬(wàn)元錢了。”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣畜牧局灘羊產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 黃玉邦站長(zhǎng):“比如我們今年從黃楊坡選來(lái)的這個(gè)羊,就投放在青山,比方說(shuō)明年我們從青山選這個(gè)種公羊,通過(guò)我們組建的核心群,生產(chǎn)出來(lái)的種羊,投放到我們另外一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),這樣就是避開(kāi)一個(gè)近親交配的過(guò)程。”
政府為了鼓勵(lì)農(nóng)民異地交換種羊,每只補(bǔ)助200元。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣畜牧局灘羊產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 黃玉邦站長(zhǎng):“我們通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,每只種羊項(xiàng)目資金補(bǔ)助200元,老百姓自己掏300元錢。”
記者采訪的當(dāng)天,宏仁種羊基地的150只剛從惠安堡拉回來(lái)的種羊,不到一個(gè)多小時(shí)就被青山鄉(xiāng)的幾十位農(nóng)戶一搶而光。
記者:“從哪兒來(lái)呀大爺?”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣青山鄉(xiāng)旺四灘村民 候興德:“我從王子灘。”
候興德:“哎呀,100多公里。”
記者:“100多公里?”
候興德:“就八九十公里。”
記者:“拉回家多長(zhǎng)時(shí)間?”
候興德:“拉回家得三個(gè)小時(shí)。”
記者:“為什么跑這么遠(yuǎn)?”
候興德:“這是國(guó)家的項(xiàng)目嗎。”
記者:“往年有沒(méi)有到這里來(lái)拉?”
候興德:“沒(méi)有,以前沒(méi)有來(lái)拉過(guò),今年才拉的。”
記者:“你選了幾頭?”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣青山鄉(xiāng)旺四灘村養(yǎng)殖戶 李明亮:“選了兩個(gè)。”
記者:“這一只怎么樣?”
李明亮:“好。毛絨,個(gè)子都好。”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣種羊基地負(fù)責(zé)人 張紅全:“就是根據(jù)它前幾代的祖父祖母,標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)它的體格,體重,身高,長(zhǎng)度,胸圍和它的毛的長(zhǎng)度,它要有很多的原則。”
記者:“總共發(fā)出了多少羊呀?”
張紅全:“總共發(fā)出了將近4000只羊了。”
自從異地交換種羊后,母羊的產(chǎn)羔率也提高了,原來(lái)一年一羔變成兩年三羔,農(nóng)民的收入也比以前明顯增加了。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣青山鄉(xiāng)旺四灘村民 孫學(xué)漢:“現(xiàn)在一只羊掙100元錢應(yīng)該還是沒(méi)問(wèn)題的。”
隨著灘羊產(chǎn)量提高,2005年6月,幾個(gè)營(yíng)銷大戶把目光盯準(zhǔn)銀川的各大超市。他們邀請(qǐng)超市的經(jīng)理到鹽池品嘗灘羊肉,王雪俊就是到鹽池考察后決定讓灘羊免費(fèi)進(jìn)場(chǎng)。
超市負(fù)責(zé)人 王雪。“因?yàn)槲覀冞@個(gè)地方,吃羊是很挑剔的,再一個(gè)就是肉源要好,鹽池灘羊規(guī)模比較大一些。”
營(yíng)銷大戶 溫玉寶:“他們規(guī)定是2萬(wàn)元錢,寧夏的入場(chǎng)費(fèi)低,免了。”
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣畜牧局灘羊產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 黃玉邦站長(zhǎng):“你看2005年的時(shí)候6元錢左右,目前的這個(gè)價(jià)格就是,一斤就是13、14元錢,將近翻了一倍。”
羊肉價(jià)兩年翻一番,做為國(guó)內(nèi)唯一指定的二毛裘皮加工原料,灘羊皮因?yàn)槠贩N改良后質(zhì)量也明顯好了。
裘皮加工廠老板 周永紅:“這個(gè),你就是拿起來(lái)這個(gè)毛足足的,彎彎道道的,這個(gè)皮板柔柔的,這就是好皮了。以前肯定沒(méi)有現(xiàn)在好,價(jià)格也就相應(yīng)的漲,原來(lái)就七八十塊錢。”
記者:“現(xiàn)在呢?”
裘皮加工廠老板 周永紅:“現(xiàn)在就是100多元錢。”
僅僅三年時(shí)間,鹽池灘羊就從優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的困境中走了出來(lái)。2006年以灘羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)產(chǎn)值達(dá)到4.2個(gè)億。
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