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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
記者：“你撈田螺干嘛��？”
老人：“它會(huì)吃掉這個(gè)萍，會(huì)吃掉啊，這田螺撈掉去啊。”
記者：“田螺吃萍很厲害嗎？”
老人：“很厲害，比魚(yú)吃得還多。”
記者：“田螺不是更好嗎？你就把田螺養(yǎng)著唄。”
老人：“這個(gè)養(yǎng)著沒(méi)有哪個(gè)要，賣不出去。”
記者：“這萍呢？”
老人：“萍就自己喂魚(yú)。”
撈萍人：“是啊，這個(gè)魚(yú)苗就像小孩吃奶一樣，天天都要。”
記者：“吃別的不行？”
撈萍人：“吃別的不行，長(zhǎng)不到這么快啊。”
在江西省贛縣茅店鎮(zhèn)洋塘村，因?yàn)榧壹覒魬舳拣B(yǎng)魚(yú)苗，所以幾乎家家戶戶都養(yǎng)浮萍，村民們從養(yǎng)浮萍的池塘撈出浮萍后，再把它們放到養(yǎng)魚(yú)苗的池塘，用這種浮萍養(yǎng)魚(yú)苗不但能節(jié)省成本，它也是魚(yú)苗最好的食物。
劉煥彬：“就跟我們吃這個(gè)飯一樣的，飯是這個(gè)樣子，沒(méi)有飯就不行，沒(méi)有萍不行，打個(gè)比方，精飼料就跟豬肉一樣，完全吃這個(gè)精飼料成本要高。”
在魚(yú)苗的食物中，浮萍的比重占60%。以四大家魚(yú)的魚(yú)苗為主，洋塘村每年的魚(yú)苗產(chǎn)量在10億尾以上，產(chǎn)值達(dá)到300萬(wàn)。但是很難想象，這個(gè)靠水吃飯的村莊，卻是一塊缺水的地方。
村民：“我們?cè)诿┑赀@個(gè)地方，沒(méi)有什么大江大河，主要就是靠天下雨，我們自己蓄水。”
洋塘村附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有豐富的水源，紛紛養(yǎng)起了商品魚(yú)，看到別人賺錢，洋塘村的村民只有羨慕的份兒，他們也想要靠養(yǎng)商品魚(yú)賺點(diǎn)錢，但洋塘村的池塘養(yǎng)商品魚(yú)肯定不行。11
村民：“池塘條件都是水深都是在一米到一米五左右。養(yǎng)這個(gè)成魚(yú)不太適應(yīng)，這個(gè)水位是太淺了一點(diǎn)，產(chǎn)量跟不上去。再說(shuō)我這個(gè)面積也不算很大。”
剛開(kāi)始很多人都不知道這些池塘還能干什么，可是村里有一個(gè)人有不同看法，在他眼里這些池塘都是生財(cái)?shù)膶毜兀@個(gè)人就是劉煥彬。
劉煥彬：“養(yǎng)育苗的人少，養(yǎng)成魚(yú)的人多，我就看準(zhǔn)了去發(fā)展這個(gè)魚(yú)苗，反正要養(yǎng)魚(yú)的都要到我這來(lái)買。”
劉煥彬：“養(yǎng)魚(yú)就一定要有水，沒(méi)有水不行，我們?nèi)鄙龠@個(gè)水，沒(méi)有活水，早晨一缺氧的時(shí)候，這個(gè)就容易翻塘。”
劉煥彬：“不下雨就沒(méi)有水了，只有自己挖開(kāi)井，利用井里的水。缺氧的時(shí)候，我們?cè)绯烤统樗畵揭幌伦樱右幌伦�，水質(zhì)就更好，更涼，魚(yú)不會(huì)缺氧。”
由于池塘比較淺，面積也小，在魚(yú)塘的周圍打井，一口井可以同時(shí)給幾口池塘供水，同時(shí)給池塘配上增氧機(jī)，解決了補(bǔ)水不足的問(wèn)題之后，魚(yú)苗帶來(lái)的利潤(rùn)，令劉煥彬感到意外。
劉煥彬：“這個(gè)塘可以出兩千塊錢。整個(gè)這個(gè)小塘，一年可以出到三千來(lái)塊錢。”
村主任：“像我們這里，好多一畝一畝的水面，比方搞魚(yú)苗，一年最少掙5000、6000塊錢，養(yǎng)成魚(yú)最多只能掙2000塊錢。”
劉煥彬：“后來(lái)我們買魚(yú)苗的時(shí)候，這個(gè)魚(yú)苗不好買，買不到，好緊張好緊張。”
因?yàn)閯偡醭鰜?lái)的小魚(yú)苗價(jià)格便宜，養(yǎng)大了之后價(jià)格比較高，所以孵化場(chǎng)更愿意賣大魚(yú)苗，以賺取更多的利潤(rùn)。這樣無(wú)疑就壓縮了養(yǎng)苗戶的利 潤(rùn)。思前想后，幾個(gè)大戶決定學(xué)習(xí)魚(yú)苗孵化技術(shù)。劉龍蚌就是他們中的一員，當(dāng)初他去魚(yú)種場(chǎng)買魚(yú)苗，一個(gè)星期也不一定能買到，現(xiàn)在他自己的孵化場(chǎng)一年能孵化一 個(gè)億。
劉龍蚌：“一個(gè)池可以長(zhǎng)到600萬(wàn)，三個(gè)池子一千多萬(wàn)。三個(gè)池子一起搞，我們可以搞到一千幾百萬(wàn)到2000萬(wàn)。”
剛孵出來(lái)的魚(yú)苗量很大，當(dāng)時(shí)村里養(yǎng)魚(yú)苗的只有幾戶人家，水面也不夠，外面的市場(chǎng)還沒(méi)打開(kāi)，小魚(yú)苗出來(lái)后兩天之內(nèi)如果不養(yǎng)在池塘里，很快就會(huì)死掉。怎樣才能讓小魚(yú)苗不死，又能賣個(gè)價(jià)錢呢，他們想到了村里人。
劉煥彬：“我們本族的本村的來(lái)了都可以拿的到，他們養(yǎng)出來(lái)了對(duì)我們就更好，這個(gè)就分開(kāi)來(lái)養(yǎng)一樣。”
劉龍銀：“我是從他們那里拿水花過(guò)來(lái)，拿2到300萬(wàn)水花，拿到自己池塘里面培養(yǎng)。”
水花就是剛剛孵化出來(lái)的魚(yú)苗，劉龍銀從劉煥彬等人那里買回來(lái)之后，再把它們培養(yǎng)成各種規(guī)格的魚(yú)苗賣給外地的客戶，現(xiàn)在他的25畝不起眼的的小魚(yú)塘一年能給他帶來(lái)十幾萬(wàn)元的收入。村里像他這樣的還有十幾家。洋塘村的魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開(kāi)始形成。
興國(guó)的客戶：“我們就喜歡跟有經(jīng)驗(yàn)有技術(shù)的人打交道，價(jià)錢都差不多，我們首先講究的是質(zhì)量，說(shuō)不定興國(guó)進(jìn)的還更便宜一點(diǎn)。”
這位客戶從興國(guó)到洋塘村需要近2個(gè)小時(shí)的車程，洋塘村為了吸引客戶，不但保證魚(yú)苗的數(shù)量，而且還包送到戶，保證魚(yú)苗的質(zhì)量。
鎮(zhèn)書(shū)記：“根據(jù)我們這里地形的特點(diǎn)，丘陵地區(qū)，地勢(shì)比較低，所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶呢就根據(jù)地形特點(diǎn)，開(kāi)了一小塊一小塊的魚(yú)塘，利用天水來(lái)積蓄這些水面。”
編導(dǎo)：陳潤(rùn)森 攝像：張華君
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