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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
“152斤！”“127”“76！”
收購商 康興富：“快點(diǎn)，快點(diǎn)。”
康興富是重慶榮昌專門收購仔豬的客商，每隔三五天他都會(huì)來喻寺鎮(zhèn)收購豬仔。
記者：“你今天收多少豬？”
收購商 康興富：“80頭豬。”
記者：“多長時(shí)間？”
收購商 康興富：“最多一個(gè)小時(shí)。”
收購商 康興富：“昨天打電話給他們，就說今天我們要來裝一車豬嗎，我們今天上來，今天約好了時(shí)間，三點(diǎn)鐘到，四點(diǎn)鐘裝豬，最多五點(diǎn)鐘就發(fā)車走了。”
不到兩個(gè)小時(shí)就可以收上來近百頭仔豬。若是到其他地方收購仔豬，康興富至少要折騰一天的時(shí)間。那么，康興富到底是給誰打了電話，又是誰組織養(yǎng)殖戶按時(shí)把仔豬集中到這里呢？
在四川省瀘縣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有養(yǎng)豬賣豬仔的傳統(tǒng)，最初是自給自足，豬仔在當(dāng)?shù)鼐拖�。但是隨著養(yǎng)殖量不斷的擴(kuò)大，農(nóng)戶們賣豬難的問題已經(jīng)越來越普遍。
生豬養(yǎng)殖多是千家萬戶的分散飼養(yǎng)，通過外地客商銷售到外地，但分散養(yǎng)殖造成了農(nóng)民賣豬難、外地收購商收豬也難的情況。
喻寺鎮(zhèn)仔豬協(xié)會(huì)副理事長 薛成貴：“那過去客戶到市場(chǎng)上去買，這個(gè)三頭，五頭，客戶要找很多農(nóng)戶，湊起來，你今天準(zhǔn)備收300頭，那只買了100頭就沒有了。”
喻寺鎮(zhèn)作為全縣養(yǎng)豬規(guī)模最大的鎮(zhèn)，為了解決農(nóng)戶賣豬難的問題，協(xié)會(huì)決定把農(nóng)民分散的養(yǎng)殖在銷售環(huán)節(jié)集中起來，共同面對(duì)市場(chǎng)。他們把各村仔豬經(jīng)紀(jì)人的客戶資源統(tǒng)一到協(xié)會(huì)，全鎮(zhèn)所有的仔豬都由協(xié)會(huì)統(tǒng)一定價(jià)，統(tǒng)一銷售。
同時(shí)，協(xié)會(huì)把原來的經(jīng)紀(jì)人組織起來成立信息組，主要負(fù)責(zé)一個(gè)村或幾個(gè)村養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)信息，把片區(qū)里仔豬的數(shù)量、出欄時(shí)間等信息及時(shí)匯報(bào)到協(xié)會(huì)。
薛成貴：“我們的信息員，分片區(qū)，哪一個(gè)負(fù)責(zé)哪一片，他對(duì)這個(gè)豬的數(shù)量，規(guī)格什么的了如指掌，了解的比較清楚的。”
這樣協(xié)會(huì)成了生產(chǎn)與銷售的中樞，當(dāng)客戶訂購時(shí)，協(xié)會(huì)便會(huì)根據(jù)統(tǒng)計(jì)的資料決定銷售哪個(gè)片區(qū)的仔豬�？蹬d富昨天的電話就是打到了喻寺鎮(zhèn) 良種豬生產(chǎn)技術(shù)協(xié)會(huì)，他要收購的近100頭豬就來自喻寺鎮(zhèn)古橋村和雷達(dá)村的養(yǎng)殖戶，但是這些分散四處的農(nóng)戶，又是怎么接到交豬信息的呢？
養(yǎng)殖戶 聶福玉：“協(xié)會(huì)里通知的。”
記者：“什么時(shí)候得到的消息？”
養(yǎng)殖戶 聶福玉：“今天早上。”
協(xié)會(huì)每天都會(huì)接到來自全國各地的訂購電話，康興富的這批豬協(xié)會(huì)根據(jù)資料看到古橋村有可以立刻出售的仔豬，就打電話通知了負(fù)責(zé)這個(gè)村的信息員雷常富，也正是他通知了養(yǎng)殖戶今天過來賣豬。
記者：“是他通知你的是嗎？”
養(yǎng)殖戶 聶福玉：“是”
記者：“你是去她家里通知嗎？”
信息員 雷常富：“家里面。”
信息員 雷常富：“親自去”
記者：“看什么呢？”
信息員 雷常富：“看豬的大小呀，毛色呀，還有跟農(nóng)戶報(bào)價(jià)。”
雷常富和雷常明兄弟倆已經(jīng)作了近十年的信息員，雖然沒有以前做經(jīng)紀(jì)人時(shí)的收入可觀，但是他們更滿意現(xiàn)在的狀態(tài)。
信息員 雷常明：“以前拉豬的時(shí)候，就是上一次賺，你下一次就虧本，有些時(shí)候虧的兇，現(xiàn)在在協(xié)會(huì)了，這個(gè)就是說，經(jīng)濟(jì)收入就各方面也就穩(wěn)定的很多。”
像今天這樣的收購情況，雷常明平均每月都能組織好幾次，而每組織一頭豬他們都可以從中提取兩元的信息費(fèi)。
下午五點(diǎn)鐘，康興富收齊了他訂好的仔豬，來交豬的農(nóng)戶也當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)到了現(xiàn)錢。
記者：“今天賣了多少錢？”
養(yǎng)殖戶 胡紹友：“賣了1000多錢。”
記者：“幾頭豬？”
養(yǎng)殖戶 胡紹友：“4頭”
像這樣的交易在喻寺鎮(zhèn)司空見慣，幾乎每天都會(huì)上演，地點(diǎn)卻不固定，信息員會(huì)根據(jù)所組織的農(nóng)戶就近安排收購地點(diǎn)。這種方式不僅省去了農(nóng)戶賣豬的勞心勞力，更是方便了各地的客商，同時(shí)大大提高了銷售數(shù)量。
養(yǎng)殖戶 胡紹友：“你就不要想賣得掉賣不掉的事了，反正你有豬就賣得掉。”
喻寺鎮(zhèn)仔豬協(xié)會(huì)秘書長 萬緒銀：“我們這兒，自從成立協(xié)會(huì)以后，農(nóng)民就只管養(yǎng)，不管銷，他養(yǎng)出來了只要跟信息員說一聲，然后我們直接通知他們抬到馬路邊上，就裝走了。”
看到喻寺鎮(zhèn)的仔豬賣得紅紅火火，周邊鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶也很是羨慕。瀘縣政府決定在全縣范圍內(nèi)，特別是重點(diǎn)的生豬產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)，陸續(xù)推廣喻寺鎮(zhèn)的這種銷售模式，2004年年底，與喻寺鎮(zhèn)相鄰的福集鎮(zhèn)也成立了仔豬協(xié)會(huì)。
福集鎮(zhèn)協(xié)會(huì)秘書長：“2004年成立，然后2005年我們的仔豬外銷就翻了一番。”
瀘縣副縣長 李小平：“現(xiàn)在我們的仔豬銷云南，貴州，廣西，西藏，還有我們特別是優(yōu)質(zhì)豬這部分還銷廣州。”
現(xiàn)在瀘縣的養(yǎng)豬戶不僅不愁賣豬，甚至把豬當(dāng)作期貨來買賣。胡曉東是牛灘鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶，他廠里的上千頭仔豬還沒長大，就已經(jīng)被云南的一些老客戶訂購一空。
養(yǎng)殖戶 胡曉冬：“這些豬，應(yīng)該在4月下旬，5月上旬上市，這個(gè)豬是已經(jīng)有人要了的，已經(jīng)有人要了的。協(xié)會(huì)把我們所有全縣的這種外種豬和瘦肉型豬這些繁殖場(chǎng)的數(shù)據(jù)都搜集起來了，比如我這個(gè)月，我配種，配了多少，我要報(bào)給協(xié)會(huì)。”
記者：“這個(gè)小豬多大的？”
養(yǎng)殖大戶 胡曉東：“這個(gè)小豬可能接近60日齡了，有60日齡了，要75日齡就可以賣掉，賣掉這個(gè)豬，一個(gè)豬要賣300多，400元錢。”
2006年，瀘縣仔豬年銷售達(dá)到100萬多只，產(chǎn)值2.4億元，帶動(dòng)了全縣10萬多農(nóng)戶通過仔豬致富。
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